Bahan:
800 ml santan dari 2 butir kelapa
250 gram gula merah
100 gram gula pasir
2 bungkus agar-agar bubuk
250 gram durian
3 butir telur
Cara buat:
Rebus santan,gula merah,dan gula pasir hingga mendidih angkat lalu saring.
Tambahkan agar-agar dan durian,lalu masak sampai mendidih sambil diaduk.
Kocok telur hingga putih dan mengembang,masukkan adonan agar-agar,aduk rata
Tuang kedalam cetakan,dinginkan,dan setelah beku potong-potong lalu sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar