Minggu, 21 Agustus 2011

PUDING COKLAT VLA VANILA


Bahan:
1600 cc susu cair
200 gram gula pasir
2 bungkus agar-agar putih
50 gram coklat bubuk
2 kuning telur,kocok sebentar

Cara buat:
Campur susu dengan gula,cokelat bubuk dan agar-agar,masak sampai mendidih
Ambil sedikit adonan agar lalu tuang kekuning telur aduk rata,tuang adonan  telur kedalam panci,masak hingga mendidih,lalu tuang kedalam cetakan.

Bahan vla:
400 cc susu cair
10 gr maizena
50 gr gula pasir
1 sdt vanila bubuk
Garam secukupnya
1 kuning telur,kocok sebentar

Cara membuat
Masak susu bersama maizena,gula,vanili, dan garam sambil diaduk hingga mendidih
Ambil sedikit adonan tuang kekuning telur aduk rata.Tuang adonan kedalam panci,masak hingga mendidih.
Setelah diangkat,aduk adonan sampai agak dingin
Untuk penyajiannya siramkan vla keatas puding

Tidak ada komentar:

Posting Komentar